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Salchichón Ibérico de vela - Jamones Pascual

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Salchichón Ibérico de vela

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Salchichon Ibérico de Vela



Ingredientes:


El salchichón ibérico: elaborado en zona Guijuelo,
 se realiza con carne magra de cerdo ibérico. 
Se elabora de forma muy parecida a los demás salchichones, 
con grasa de cerdo, pimienta, sal, orégano, todo bien mezclado, y dejándolo secar al aire.
 
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