Sabor que manda
El jamón ibérico bien cortado es una bandeja completa por sí misma. Ideal para cumpleaños, inauguraciones o reuniones de empresa en Zaragoza cuando quieres apostar por lo seguro.
Presentación en ondas o rosetones, con señalización discreta del origen.
- Corte fino a cuchillo, lonchas uniformes y vistosas.
- Opciones: ibérico de cebo, bellota y D.O. Teruel como alternativa.
- Acompaña con picos artesanos y AOVE suave.
Presentación en ondas o rosetones, con señalización discreta del origen.
Ejemplos de presentación
Inspiración visual
Ideas de combinación
Para gustar a todos, combina ibéricos y quesos con contrastes suaves y sabrosos.
Consejo: separa sabores con pequeñas divisiones y rotula cada sección.
- Lomo, chorizo y salchichón ibéricos en cortes finos.
- Quesos: oveja curado, mezcla semicurado y un toque azul suave.
- Añade fruta fresca, frutos secos y mermelada de higo.
Consejo: separa sabores con pequeñas divisiones y rotula cada sección.
Elegancia y contraste
Cuando buscas un punto diferencial para tu evento en Zaragoza, apuesta por ahumados y patés selectos.
Marida con cava o vinos blancos frescos.
- Salmón ahumado en lonchas anchas con eneldo o limón.
- Patés de foie y terrinas con tostadas finas.
- Toques de pepinillo, alcaparras y mantequilla salada.
Marida con cava o vinos blancos frescos.
Ejemplos premium
Galería de minis
Cuándo elegir mini formatos
Perfectos para recepciones ágiles, ferias y detalles de empresa. Reducen esperas y facilitan el servicio.
Podemos incluir tarjetas con tu logo o mensaje.
- Canapés individuales con ibéricos y queso.
- Vasitos de frutos secos, picos y dips.
- Mini sándwiches fríos para pausas de trabajo.
Podemos incluir tarjetas con tu logo o mensaje.
Guía rápida para acertar
Ajusta la cantidad según el tipo de evento y el resto de comida disponible.
Si hay varios platos, reduce un 20–30%. Te asesoramos al momento según tu número de invitados.
- Aperitivo ligero: 60–80 g por persona (loncheados y canapés).
- Comida o cena informal: 120–150 g por persona (mixtas con quesos).
- Mini formatos: 3–5 piezas por persona.
Si hay varios platos, reduce un 20–30%. Te asesoramos al momento según tu número de invitados.
Tu bandeja, a tu gusto
Cuéntanos tu idea y la convertimos en una bandeja lista para disfrutar. Te proponemos combinaciones, ajustamos cantidades y coordinamos el reparto isotérmico en Zaragoza para que llegue perfecta y a la hora acordada.
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