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Queso Cerrato Chusco - Jamones Pascual

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Queso Cerrato Chusco

Productos y servicios > Quesos > El cerrato
Chusco (Oveja, leche cruda)

100% Oveja, leche cruda - Chusco
Ingredientes: Leche cruda de oveja, sal, cuajo,
 cloruro cálcico, conservador E-252 y fermentos lácticos.


Cata: Aromas de elevada intensidad a leche de oveja, 
con recuerdos a frutos secos y frutas dulces maduras.
 Sabor nada o muy poco ácido, ligeramente salado. Granuloso, 
mantecoso y aceitoso al paldar.
 Gusto residual de elevada intensidad que aparece junto a un suave picor en los de mayor curación. 
Persistencia en boca muy elevada

C/ Miguel Servet 87
50013 ZARAGOZA
  Tl. 976 41 47 18
Whatssap 675 82 23 60
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