Queso Cerrato de cabra - Jamones Pascual

100% Cabra

Ingredientes: Leche pasteurizada de cabra, sal, cuajo, cloruro cálcico,

conservante: lisozima (derivado del huevo) y fermentos lácticos.

Cata: Aromas de intensidad media a leche de cabra con sabor ligeramente salado.

Agradable sensación durante la masticación y un gusto residual de intensidad media.

Avalado por los prestigiosos premios World Cheese Awards: medalla de Oro en 2011 y 2012.